Vegane Bratwurst selber machen – Rezept für vegane Bratwurst aus Seitan & Tofu

Wenn Sie wie wir herzhaften, hausgemachten Seitan mögen, dann ist diese vegane Bratwurst genau das Richtige für Sie. Diese gegrillten Bierwürste passen perfekt zu Sauerkraut oder Rotkraut. Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie bei unserem Rezept für vegane Wurst, aber die Textur ist ein bisschen anders. Die vegane Bratwurst ist etwas saftiger und lockerer. Wir verwenden mehr Öl und keine Kichererbsen, damit die Textur der Würste weicher ist. Und Bier gibt dem ganzen ein wunderbar reiches Aroma! Suchen Sie sich Ihr

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Tofu zubereiten – Verschiedene Methoden zu einem leckeren Tofu

Tofu zubereiten - verschiedene Methoden

Zu lernen, wie man Tofu richtig zubereitet, ist nicht nur für einen veganen und vegetarischen Koch wichtig, sondern auch für jeden echten Feinschmecker. Tofu passt in fast jedes Gericht und ist sehr einfach zu zubereiten. Außerdem ist Tofu eine köstliche Proteinquelle, die jeder genießen kann. Je nachdem, welche Art von Tofu Sie verwenden, kann dieser in Saucen, Suppen, Salaten, Pfannengerichten, Smoothies und sogar roh gegessen werden! Der Schlüssel zum Zubereiten von Tofu ist, es mit den Gewürzen und Soßen zu

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