Vegane Ernährungspyramide – Lebensmittelgruppen & Portionsgrößen

Die vegane Ernährungspyramide soll ja als ” Pendant ” zur herkömmlichen Ernährungspyramide fungieren. Es unterstützt diejenigen, die sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, bei der Auswahl der Lebensmittel, die sie für eine gesunde und ausgewogene Ernährung benötigen. Die meisten von uns, die sich zum ersten Mal einer veganen Ernährung verschrieben haben, sind hoch motiviert und voller Grundsätze und Ideale, haben aber zu Beginn normalerweise keine Ahnung, was sie tun. Klingt das bekannt? So ging es uns auch. Die Dinge liefen eine Weile ganz gut,

Weiter

Warum Wein nicht immer vegan ist

Wein wird bekanntlich aus Trauben hergestellt, ist aber nicht immer unbedingt vegetarisch oder vegan. Bei einigen Weinherstellungsverfahren werden überraschenderweise Produkte tierischen Ursprungs verwendet, weshalb immer mehr Erzeuger auf dem Etikett angeben, ob der Wein vegan oder vegetarisch ist.  Einige Grundlagen der Weinherstellung: Traditionell ist die Weinbereitung ein langsamer Prozess. Gepresster Traubensaft muss sich vor der Gärung und als neuer Wein nach der Gärung absetzen, damit die Schwebstoffe auf den Boden des Tanks oder des Fasses sinken. Während der Wein weiter

Weiter

Ein Leitfaden zum besten veganen Hundefutter

Veganes Hundefutter ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, da immer mehr Menschen sich vegan ernähren und sich fragen, was sich im Futter ihres Hundes befindet (viele gängige Hundefuttermarken geben ein paar ziemlich fragwürdige Sachen in das Futter – darüber werden wir aber später mehr reden). Aber ist veganes Hundefutter die richtige Wahl für Ihren Hund? Die Antwort ist, wie immer, Ihren Tierarzt zu konsultieren, wenn Sie medizinische Fragen haben! Wir haben diesen Artikel aus der Perspektive von jemandem geschrieben, der

Weiter

Vegan Omega 3 – Die besten veganen Quellen für Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Hier finden Sie alles, was Sie über diese gesunden Fette und die besten veganen Nahrungsquellen wissen müssen, um genügend Omega-3-Fettsäuren bei Ihrer veganen Ernährung zu sich zu nehmen. Was sind Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Die Fettsäuren haben zwei Enden, Carbonsäure und Methyl, die den Anfang und das Ende der Kette bilden. Es gibt drei wichtige Omega-3-Fettsäuren, die bei der Erörterung der menschlichen Physiologie zu

Weiter

Veganes Hundefutter – Auf was bei veganem Hundefutter zu achten ist

Egal, ob Sie hier sind, weil Sie selbst vegan sind und Ihren Hund vegan füttern möchten, oder Ihr Hund Allergien oder Hauterkrankungen hat und Ihnen ein Tierarzt für Ihren Hund pflanzliches Futter empfohlen hat, in diesem Beitrag finden Sie die wichtigsten Informationen zu veganen Hundefutter. Wir haben mehrere Stunden damit verbracht, jede Studie über veganes Hundefutter zu lesen, die wir finden konnten, und alle Möglichkeiten für veganes Hundefutter durchgesehen, um das beste vegane Hundefutter zu finden. Die gute Nachricht ist,

Weiter

Vegane Ernährungs-Anleitung – Ein Guide zur pflanzlichen Ernährung

Eine vegane Ernährungs-Anleitung

In diesem umfassenden veganen Ernährungsleitfaden werden wir auf alle Nährstoffaspekte einer pflanzlichen Ernährung eingehen. Mit ein bisschen Wissen und Engagement ist es nicht nur möglich alle Nährstoffe, die Sie benötigen, durch eine gut geplante vegane Ernährung zu erhalten, sondern auch lecker, einfach und gesund. Wenn Sie sich Sorgen wegen Nährstoffmängel bei einer veganen Ernährung machen, sollte dieser Beitrag Ihre Fragen beantworten und Sie dazu anregen und ermutigen, Ihre gesamte pflanzenbasierte Lebensmittelreise sicher fortzusetzen. Essen Sie mehr Pflanzen Wenn Sie keine

Weiter

Vegane Milch – Ein Guide für pflanzliche Milch

Vegane Milch - Ein Guide für pflanzliche Milch

Dank der Verfügbarkeit von gesunden und leckeren veganen Milchprodukten ist es kinderleicht, auf tierische Milchprodukte zu verzichten. Vor nicht allzu langer Zeit waren vegane Milchprodukte ein obskures und schlecht verkauftes Produkt. Aber der Verkauf von pflanzlicher Milch ist in den letzten Jahren explodiert. Der Absatz von Mandelmilch steigt jährlich um mehr als 50 Prozent, während der Absatz von Kuhmilch rückläufig ist. Wie wir sehen werden gibt es eine Vielzahl von Problemen die mit Milchprodukten einhergehen, so dass es richtig spannend

Weiter

Tierische Zutaten & Inhaltsstoffe

Tierische Zutaten und Inhaltsstoffe

Unsere Liste der am häufigsten verwendeten tierischen Nebenprodukte zusammen mit Informationen darüber, wo sie wahrscheinlich vorkommen werden. Tierische Inhaltsstoffe finden sich in Lebensmitteln, Kosmetik, Alkohol, Kleidung, Medizin und vielen anderen Produkten. Es ist mittlerweile praktisch fast unmöglich, nicht in Kontakt mit tierischen Produkten in Ihrem Leben zu kommen. Aber sobald Sie sich mit den häufigsten tierischen Zutaten & Inhaltsstoffen vertraut gemacht haben, können Sie die meisten Produkte, die sie enthalten, leicht meiden. Hier finden Sie eine Liste der am häufigsten

Weiter

Wie man Seitan aus Vollkornmehl herstellt

Seiten selber herstellen

Als ich vor ungefähr zehn Jahren aufhörte Fleisch zu essen, verließ ich mich, wie viele neue Vegetarier, auf den verarbeiteten Fleischersatz: gefrorene Soja-Burger, falsche “Rippchen” und “Hühner” -Nuggets in bunten Verpackungen. Für viele Menschen erleichtern diese Produkte den Übergang zu veganen Lebensstil. Aber diese Produkte können auch eine mit Zusatzstoffen beladene Krücke werden. Im Laufe der Jahre habe ich meine eigene Ernährung verändert und ich habe die Gefrierabteilung verlassen, im Austausch für eine Küche mit leckeren, einfachen, unverarbeiteten Speisen. Den Fleischersatz,

Weiter

Vegane Proteine – Die besten Eiweißquellen für Veganer

Vegane Proteine - Die besten Eiweißquellen für Veganer

Bei einer veganen oder vegetarischer Ernährung ist es wichtig, dass ihnen genügend Proteine (Eiweiße) zur Verfügung stehen um einen Mangel vorzubeugen. Viele Experten sind sich jedoch einig, dass eine gute ausgewogene vegane Ernährung Ihnen alle Nährstoffe liefern kann, die Sie benötigen. Das heißt, bestimmte pflanzliche Lebensmittel enthalten deutlich mehr Protein als andere. Und eine Ernährung mit erhöhter pflanzlicher Protein-zufuhr kann die Muskeln stärken (aufbauen), erhöht die Sättigung und kann auch bei der Abnahme von Körpergewicht förderlich sein. Hier sind 17

Weiter

Send this to a friend