Veganen Feta Käse selber machen – Veganer Ersatz für Feta Käse

Eines der am schwierigsten zu findenden Dinge ist ein guter veganer Ersatz für Käse. Wenn wir nach veganem Feta-Käse Ausschau halten, möchten wir das er gewisse Eigenschaften aufweist. Veganer Feta Käse soll unserer Meinung nach nämlich salzig, krümelig und cremig sein. Weil ein veganer Feta mit diesen Eigenschaften schwer zu finden ist, haben wir unseren eigenen gemacht und ein Rezept für Sie zusammengestellt. Und meine Güte, er ist der beste vegane Feta-Käse den wir je gegessen haben! Der Feta-Käse aus

Weiterlesen

Veganen Mozzarella selber machen – Einfach, lecker und Fettarm

Wir freuen uns sehr, euch unser neues Rezept für veganen Mozzarella vorzustellen! Er schmeckt wunderbar kalt oder warm und ist fettarm. Wir haben bereits damit eine vegane Pizza gemacht, die großartig damit geschmeckt hat und Crostini mit diesem veganen Mozzarella und Tomaten. Obwohl dieser Mozzarella fantastisch schmeckt, hat nicht die gleiche Konsistenz, schmeckt nicht gleich und ist auch nicht so fest wie der echte Mozzarella, aber er ist so lecker, fettarm, gesund und wird mit Liebe zu den Tieren hergestellt.

Weiterlesen

Vegane Käse-Sauce selber machen – Vegan Cheese Dip

Mit unter kann Käse der Grund sein, warum so viele Menschen, die sich entschlossen haben kein Fleisch mehr zu essen, Vegetarier bleiben und nicht auf 100% pflanzliche Kost umsteigen wollen. Wir haben aber eine gute Nachricht für Sie: Sie können köstlichen veganen Käse auf pflanzlicher Basis herstellen, wie diese wunderbare vegane Käse-Sauce bzw. Cheese Dip. Wir waren wirklich süchtig nach Käse, bevor wir vegan wurden. Dann haben wir festgestellt, dass es köstliche und gesündere Alternativen gibt, die man mit einfachen

Weiterlesen

Vegane Mayo – Einfache vegane 4 Zutaten Mayonnaise selber machen

Wie man vegane Mayo macht – Schritt für Schritt Wenn Sie einen Stabmixer verwenden, kombinieren Sie alle Zutaten im Mixbecher, setzen Sie den Stabmixer so ein, dass er fest auf dem Boden des Bechers sitzt und mixen Sie alles, bis die Mayo emulgiert. Sobald der Großteil des veganen Mayo emulgiert ist, können Sie den Mixer auf und ab bewegen, um das darauf befindliche Öl einzubringen. Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, geben Sie alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in

Weiterlesen

Vegane Quiche mit Spinat, Pilzen & Tomaten selber machen

Servieren Sie diese Vegane Quiche für ein tolles Frühstück oder zum Brunch Ihren hungrigen Gästen. Die Füllung ist sehr geschmackvoll und besteht aus sautierten Zwiebeln, Knoblauch und gebräunten Pilzen und frischem Spinat. Dieses Rezept erfordert eine Tortenkruste, welche Sie mit diesem Rezept selber herstellen können (verwenden Sie jedoch etwas weniger Zucker für die Tortenkruste für dieses Rezept) oder Sie holen sich eine aus einem Geschäft. Wir haben eine Quiche schonmal mit Tofu gemacht, waren aber vom Geschmack her nicht so beeindruckt da es doch recht trocken

Weiterlesen

Veganer Aufstrich aus Tomaten & Paprika selber machen

Es gibt so viele tolle vegane Rezepte, die Sie in weniger als 10 oder 20 Minuten zubereiten können, und dieses Rezept für einen einfachen aber leckeren veganen Aufstrich ist eines davon. Er schmeckt so gut und wird natürlich komplett frei von tierischen Produkten hergestellt. Bei der Verwendung dieses veganen Aufstrich handelt es sich also um eine Win-Win Situation für Sie und Ihrer Gesundheit und für den Planeten und die Tiere. Wir verwenden dafür unseren Standmixer, um alle Zutaten zu zerkleinern und zu vermengen,

Weiterlesen

Vegane Sahne selber machen – Allzwecksahne aus Cashews

Vegane Sahne aus Cashews ist eine der geheimen Zutaten für Speisen, die auf Sahne angewiesen sind oder damit verbessert werden können. Daher möchten wir gerne dieses Rezept mit jedem teilen, der Angst davor hat, auf Milchprodukte verzichten zu müssen. Die vegane Sahne ist so einfach zuzubereiten und kann dennoch einen großen Unterschied bei veganen Suppen, Nudeln, Aufläufen, Rahmsaucen und vielem mehr ausmachen. Es gibt natürlich auch andere Möglichkeiten, um beim veganen Kochen eine cremige Textur zu erzielen, ohne echte Sahne

Weiterlesen

Vegane Sauce Hollandaise selber machen – Einfach, lecker & schnell

Diese vegane Sauce Hollandaise ist super einfach herzustellen und in 2 Minuten fertig. Alles wird bequem in einem Mixer zubereiten und passt perfekt zu frischem Spargel. Eine köstliche Vorspeise die blitzschnell fertig ist! Die vegane Sauce Hollandaise wird aus Cashewnüssen und einigen anderen Zutaten hergestellt, die Sie alle im Supermarkt finden können. Es ist eine einfache & gesunde Alternative, wobei kein zusätzliches Öl hinzugefügt wird und super einfach herzustellen ist. Einfach den Spargel kochen und dann die Sauce darüber gießen,

Weiterlesen

Vegane Schlagsahne selber machen – Vegane Kokoscreme Schlagsahne

In diesen Beitrag finden Sie eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung & ein Rezept zur Herstellung von veganer Schlagsahne mit Kokoscreme. Besser als jede Schlagsahne, die Sie zuvor hatten! Bevor wir vegan wurden, waren wir auch große Fans der klassischen Schlagsahne. Wir können uns auch gut vorstellen, dass viele von Ihnen das auch waren oder noch sind. Ausserdem können wir mit Zuversicht behaupten, das die vegane Schlagsahne mit Kokoscreme noch besser ist. Wir werden Ihnen zeigen, wie man 2 Variationen der veganen Schlagsahne

Weiterlesen

Vegane Muffins Grundrezept – Einfach anzupassendes Muffin Rezept

Mit diesem veganen Muffin Grundrezept beginnt die neue Muffin-Rezept-Serie bei Schönes veganes Leben. Dieses einfache vegane Muffin-Rezept für ist unglaublich einfach zu machen, wunderbar anpassbar und einfach der Hammer. Wir haben mit diesem Rezept alle Arten von Geschmackskombinationen, Füllungen, Süßungsmitteln, Mehlen ausprobiert und jedes dieser Experimente war köstlich! Wir finden es toll, dass Sie mit diesem veganen Muffin-Grundrezept so kreativ sein können und es sich mit allen Backwaren, die Sie zu Hause haben, anpassen lässt. Sie haben kein Vollkornmehl? Kein

Weiterlesen

Send this to a friend