Veganes Hackfleisch – Proteinreich und ohne Soja

Veganes Hackfleisch das leicht zuzubereiten, reich an Eiweiß (12,5 g pro 100 Gramm) ist und ohne Getreide, Gluten, Soja oder Nüssen hergestellt wird. Dieses Rezept ergibt ca. 1400 Gramm veganes Hackfleisch. Dieses Rezept entstand als Idee für einen einfachen aber großartigen Sommer-Burger. Aber als wir es hergestellt haben und probierten, stellten wir schnell fest, dass es Potenzial für viel mehr hatte. Speziell für vielseitigen, veganen Ersatz von Hackfleisch. Dieses vegane Hackfleisch bekommt auch eine schöne Rot-braune Farbe, um auch optisch

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