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vegane butermilch

Vegane Buttermilch

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zur veganen Buttermilch zum Selbermachen. Perfekt zum Kochen und Backen.
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Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gericht Backen, Buttermilch vegan, Kochen, Zutat
Küche Deutschland, Österreich, Schweiz
Portionen 1 Tasse
Kalorien 105 kcal

Zutaten
  

  • 1 EL (15 ml) frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Tasse Soja Milch (ca. 125 ml)

Anleitungen
 

  • Pressen Sie eine halbe Zitrone aus, die ungefähr 1 Esslöffel (15 ml)
    Zitronensaft ergibt (wenn etwas mehr daraus wird, können Sie trotzdem
    alles verwenden).
  • Gießen Sie den Zitronensaft in einen Messbecher.
  • Fügen Sie Sojamilch bis zur 1-Tassen-Markierung (ca. 125ML) hinzu.
  • Lassen Sie es eine Minute lang stehen.
  • Es wird sich verdicken und gerinnen.
  • Voilà! Ihre vegane Buttermilch ist fertig!

Video

Notizen

Dies ist nicht unser Originalrezept, sondern ein Zutaten-Rezept für veganes Backen, angepasst für unsere eigenen Zwecke.
Sie können anstelle des Zitronensaftes auch Essig verwenden. 1 EL Apfelessig oder weißer Essig anstelle von Zitronensaft.

Nährwerte

Calories: 105kcal
Keyword vegane Buttermilch selber machen
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