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veganer parmesan

Veganer Parmesankäse

Dieser vegane Parmesan ist gesünder als die traditionelle Version. Er ist in weniger als 5 Minuten fertig und Sie benötigen nur 4 Zutaten, um ihn zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Veganer Käse, veganer Käse-Ersatz, Veganer Parmesan
Küche Deutschland, Frankreich, Italian, Österreich
Portionen 1 Tasse
Kalorien 30 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Ungesalzene Cashewnüsse (150 g)
  • 4 EL Hefeflocken oder Bierhefe
  • 1 TL Feines Meersalz
  • 1 TL Knoblauchpulver

Anleitungen
 

  • Zerkleinern und mischen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder Standmixer, bis sie eine feine körnige Konsistenz haben und gut vermengt sind.

Notizen

Sie können auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln verwenden. Wir bevorzugen jedoch Cashewnüsse, weil sie einen neutralen Geschmack haben.

Nährwerte

Calories: 30kcal
Keyword Veganer Käse, Veganer Käse-Ersatz, Veganer Parmesan
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