Sie können auch anstelle von frischem Ingwer gemahlenen Ingwer verwenden (1TL = 1TL).
Optional können Sie auch 1 getrockneten roten Chili, gewürfelt pro 1 Prise Cayennepfeffer verwenden.
Eine Alternative zu Kokos-Quinoa wäre Quinoa, Hirse, Kokos-Reis oder weißer oder brauner Reis.