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Vegane Sauce Hollandaise

Diese vegane Sauce Hollandaise ist super einfach herzustellen und in 2 Minuten fertig. Alles wird bequem in einem Mixer zubereitet und passt perfekt zu frischem Spargel. Eine köstliche Vorspeise und ist blitzschnell fertig!
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gericht Vegane Sauce Hollandaise, Vegane Saucen, Vorspeise
Küche Deutschland, Frankreich, Holland, Österreich
Portionen 4 Portionen
Kalorien 180 kcal

Zutaten
  

  • ½ Tasse Rohe & ungesalzene Cashewnüsse
  • ½ Tasse Wasser
  • ½ Zitron Saft
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • TL Kurkuma
  • 1 TL Dijon-Senf

Anleitungen
 

  • Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten für die vegane Sauce Hollandaise in einen Standmixer zu geben, zerkleinern und zu mixen, bis Sie eine glatte Sauce erhalten.
  • Dann den Spargel 3-5 Minuten kochen. Wenn Sie den Spargel nicht sofort servieren, kühlen Sie ihn in Eiswasser ab, damit er seine grüne Farbe und Frische behält.
  • Die Sauce Hollandaise (kalt oder aufgewärmt) über den Spargel gießen und servieren. Mahlzeit!

Nährwerte

Calories: 180kcal
Keyword Vegane Sauce Hollandaise, Vegane Saucen, Vegane Vorspeise
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